一、簡介

乳糖醇品名：乳糖醇、乳梨醇

乳糖醇英文：Lactitol

乳糖醇分子式：C12H24O11

CAS編號：585-86-4

EINECS編號：209-566-5

別名：拉克替醇

二、性狀

白色粉末或無色液體。無臭，味甜

三、用途

使用限量GB2760—96：果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料，GMP。GB2760—2002：口香糖GMP。食品添加劑*大允許使用量*大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能*大允許使用量（g/kg）*大允許殘留量（g/kg）乳糖醇食品甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。