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產(chǎn)品展示

食品級低聚異麥芽糖廠家價格 低聚異麥芽糖批發(fā)零售 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥12元/公斤
100-1000 ¥10元/公斤
≥1000 ¥7元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝
CAS: 499-40-1 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、產(chǎn)品性狀

中文名稱:低聚異麥芽糖

中文別名:異麥芽糖

CAS No:499-40-1

EINECS號: 207-879-1

分子式:C12H22O11

沸點(diǎn):662.8 °C at 760 mmHg

閃光點(diǎn):354.6 °C

折射率:113° (C=0.7, H2O)

密度:1.76


二、產(chǎn)品性狀

低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質(zhì)。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質(zhì)。一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖??捎脺亻_水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲


三、產(chǎn)品用途

在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。

低聚異麥芽糖漿(粉)味質(zhì)美好,可用來代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。


耐熱性

低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性佳。濃度50%糖漿在PH3、120℃之下長時間加熱不會分解。應(yīng)用到飲料、罐頭及高溫處理或低PH食品中可保持原有特性與功能。