一、簡(jiǎn)介:

產(chǎn)品名稱(chēng)：低聚木糖 

中文同義詞：低聚木糖 

二、性狀：

本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐熱 PH2.5-8加熱100度基本不分解。是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、醫(yī)藥制品、保健品。

三、用途：

低聚木糖屬國(guó)際新型低聚糖類(lèi)產(chǎn)品，是低聚糖中有效用量*少、對(duì)雙歧桿菌增殖能力*的產(chǎn)品，通過(guò)選擇性增殖有益菌、有害菌而被稱(chēng)為“*雙歧因子”，以其功效強(qiáng)、原料簡(jiǎn)單易得而受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。 低聚糖在自然界是廣泛存在的，并且和人類(lèi)食物息息相關(guān)，例如：香蕉、大麥、洋蔥、洋姜中含有低聚果糖；竹筍中含有低聚木糖；大豆中含有水蘇糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚異麥芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖。

四、用法歸納：

低聚木糖的應(yīng)用領(lǐng)域已涉及到食品、飼料和農(nóng)業(yè)

1.乳品飲料類(lèi)：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

2.食品類(lèi)：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果

3.飼料類(lèi)：作為飼料添加劑替代。

五、包裝與貯存：

1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：低聚木糖粉劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。