起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥27元/公斤 | ||
100-1000 | ¥25元/公斤 | ||
≥1000 | ¥22元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見包裝 |
CAS: 見包裝 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
一、產(chǎn)品性狀
中文名:果酸鈣
英文名:CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
別 稱:枸櫞酸蘋果酸鈣
化學(xué)式 :C16H14CA4O19
果酸鈣,又名枸櫞酸蘋果酸鈣。作為新一代的、風(fēng)靡歐美等發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)鈣源,它是將鈣、檸檬酸和蘋果酸按一定比例配合而形成的蟹合物
二、產(chǎn)品性狀
白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。本品為檸檬酸與蘋果酸的復(fù)合鹽,白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味,溶解度大,有良好 的果味感。
味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
三、產(chǎn)品用途
檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣,其口感較好,屬于有機(jī)鈣的一種,是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。
檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽:
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
客服熱線: 13156583132
Copyright ? 合肥盛潤(rùn)生物制品有限公司 2024 XML 技術(shù)支持: 食品商務(wù)網(wǎng) 蓋德化工網(wǎng)