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產(chǎn)品展示

斑蝥黃食品級(jí)價(jià)格 斑蝥黃食用廠家 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥365元/公斤
100-1000 ￥363元/公斤
≥1000 ￥360元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 514-78-3 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
來(lái)源: 天然著色劑 主要著色成分: 其他 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 色素含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


角黃素為胡蘿卜素類色素，顯橙色。天然存在于多種食物中，也可人工合成。多作為動(dòng)物飼料添加劑，使蛋黃和禽肉的顏色更加鮮明。用于食品添加時(shí)主要作為橙色著色劑，但極少使用。部分研究顯示，大量攝取角黃素可能會(huì)導(dǎo)致其積累于視網(wǎng)膜，但歐盟食品安全局2010年的評(píng)估顯示角黃素的使用大體是安全的。


角黃素（canthaxanthin，β,β-Carotene-4,4&＃39;-dione），又名斑蝥黃素、杏菌紅素、雞油菌黃質(zhì)、雞油菌素、食用橙8號(hào)。是一種帶橙紅色的類胡蘿卜素色素，也是一種抗氧化劑。


角黃素天然存在于許多食物中，例如蘑菇、甲殼類動(dòng)物、魚(yú)類和蛋類。這種色素也可以用人工方法制造。主要用于動(dòng)物飼料中。


中文名：角黃素

CAS NO. 514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名稱 canthaxanthin

英文別名 E 161g


角黃素運(yùn)用：角黃素(飼料添加使三文魚(yú)食物添加劑國(guó)際編號(hào)：INS161g)主要用作動(dòng)物飼料添加劑，使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明，三文魚(yú)的色澤更紅潤(rùn)。