一、簡(jiǎn)介

單寧酸一般指鞣酸。鞣酸系由五倍子 中得到的一種鞣質(zhì) 。為黃色或淡棕色輕質(zhì)無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀。溶于水及乙醇 ，易溶于甘油 ，幾乎不溶于 氯仿 或苯 。其水溶液與鐵鹽 溶液相遇變藍(lán)黑色，加亞硫suan鈉 可延緩變色。在工業(yè)上，鞣酸被大量應(yīng)用于鞣革 與制造藍(lán)墨水。鞣酸能使蛋白質(zhì)凝固。人們把生豬皮、生牛皮用鞣酸進(jìn)行化學(xué)處理 ，能使生皮中的可溶性蛋白質(zhì)凝固。于是，本來放上幾天就會(huì)發(fā)臭腐爛的生皮，變成了漂亮、干凈、柔韌、的皮革。這種制革工序，叫做皮革鞣制。

二、性狀

1.性狀：黃色或棕黃色無定形松散粉末，在空氣中顏色逐漸變深，有強(qiáng)吸濕性。

2熔點(diǎn)（oC） gt;360

3.閃點(diǎn)（oC）： 198.89

4.自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）： 526.67

5.溶解性：溶于水和乙醇。幾乎不溶于醚、苯、氯仿和石油mi，鞣花酸含有四個(gè)酚羥基，具有弱酸性，可溶于堿性水溶液和苯、yi酸乙酯等有機(jī)溶劑。  

三、用途

1.用作水 基鉆井降黏劑，水泥緩凝劑 。

2.適用于鞣制裝具革，底革及羊皮。宜存放于陰涼、干燥，通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi) 與其他鞣劑配合使用。

3.主要用于鞣革，也用于醫(yī)藥、墨水 、印染、橡膠 和冶金 等工業(yè)以及水處理等方面。

4.用于鞣革、染漁網(wǎng)、鍋爐除垢、鉆探等。

5.用作分析試劑 ，也用于醫(yī)藥工業(yè)。