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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥185元/公斤 | ||
100-1000 | ¥183元/公斤 | ||
≥1000 | ¥180元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 |
CAS: 137-66-6 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
中文名 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
描 述 :脂溶性維生素C 衍生物
化學(xué)命名: 6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別 名: 維生素C 棕櫚
分子式:C22H38O7
分子質(zhì)量:414.54 g/mol
二、性狀
為白色或類白色粉末,幾乎不溶於水,易溶於乙醇和甲chun
三、用途
使用限量FAO/WHO(1984):配制ying兒食品10mg/L(所有類型配制ying兒食品的即飲制品);ying兒食品罐頭、谷物為基料的加工兒童食品200mg/kg脂肪;人造奶油及一般食用油脂200mg/kg(單用或與抗壞血酰硬脂酸酯合用量)。按FAO/WHO(1987):各種油脂的抗氧化,500mg/kg。USDA(9CFR§318.7,2000):人造奶油0.02%。GB14880一94:同“01001,L-抗壞血酸”。GB2760--2001(g/kg):含油脂食品、方便面、食用油脂、氫化植物油、面包,0.2;ying兒配方食品0.01(以油脂中抗壞血酸計(jì))。
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