食品級(jí)乳酸乳酸市場(chǎng)價(jià) 乳酸報(bào)價(jià) 合肥盛潤(rùn)

起批量(桶)		價(jià)格
1-100		￥225元/桶
100-1000		￥223元/桶
≥1000		￥220元/桶

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 見包裝
CAS: 50-21-5	型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

名稱：乳酸

英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

其它名稱：2-羥基丙suan；α-羥基丙suan；丙醇酸

CAS號(hào)：50-21-5

分子式：C3H6O3

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH(OH)COOH

縮寫式：HL（其中L表示乳酸根）

分子量：90.08

二、性狀

乳酸純品為無色液體，工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對(duì)密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化tan和石油mi。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時(shí)，部分變成乳酸酐，因此產(chǎn)品中常含有10%-15%的乳酸酐。

三、用途

常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風(fēng)味, 延長(zhǎng)貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等行業(yè)中，作為食品風(fēng)味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調(diào)節(jié)，其優(yōu)良的PH值調(diào)節(jié)功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。