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產(chǎn)品展示

食品級(jí) 檸檬酸蘋果酸鈣市場(chǎng)價(jià) 檸檬酸蘋果酸鈣報(bào)價(jià) 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥27元/公斤
100-1000 ￥25元/公斤
≥1000 ￥22元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 檸檬酸蘋果酸鈣 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、簡(jiǎn)介

 中文名稱 果酸鈣

 又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣）

 CAS NO. 142606-53-9

 英文名稱 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

 分子式 C16H14CA4O19

 分子量 670.583

 分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O


二、性狀

 性狀：果酸鈣為白色結(jié)晶性顆粒或粉末。


三、用途

檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽：


作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強(qiáng)化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。