食品級(jí)檸檬酸鈣檸檬酸鈣市場(chǎng)價(jià) 檸檬酸鈣報(bào)價(jià) 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥14元/公斤
100-1000		￥12元/公斤
≥1000		￥9元/公斤

品牌：合肥盛潤(rùn)
原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 813-94-5	型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

名稱：檸檬酸鈣

分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量570.56

鈣元素含量21.0%

二、性狀

白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇

三、用途

使用限量GB14880-94：谷類及其制品、飲料，8～16g/kg。GB2760一2000：軟飲料0.44～3.7g/kg。FAO/WHO(1984，g/kg)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì))；奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì))；融化干酪制造40；果醬和果凍保持Ph值2.8～3.5；番茄罐頭片裝為800mg/kg，整裝為450mg/kg(以Ca計(jì))；冷飲、酪蛋白酸鹽，按GMP。用作強(qiáng)化劑時(shí)，本品的理論含鈣量為21.07%，可用于面粉、糕點(diǎn)、日本發(fā)酵豆醬等。日本規(guī)定限量為：≤1%(以Ca計(jì)；特殊營(yíng)養(yǎng)食品除外)。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。