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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥67元/公斤 | ||
100-1000 | ¥65元/公斤 | ||
≥1000 | ¥62元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號: 見包裝 |
CAS: 134-03-2 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按國家GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。
抗壞血酸鈉,分子式:C6H7NaO6·H2O。分子量:216.12熔點200℃。白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?;蚍勰瑹o臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。
抗壞血酸鈉
干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質(zhì)。
本產(chǎn)品符合GB8273—2008和FCCIV標(biāo)準(zhǔn)。
項 目 指 標(biāo)
性 狀 白色或微黃色,結(jié)晶或粉末
含 量(%) 98.0 ~100.5
比 旋 度 [a] 25 /D +95.5 ~+98.0
PH 值 5.5 ~8.0
干燥失重(%) ≤0.25
砷(mg/kg) ≤3
鉛(mg/kg) ≤5
草 酸 試 驗 合格
客服熱線: 13156583132
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