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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥21元/公斤 | ||
100-1000 | ¥19元/公斤 | ||
≥1000 | ¥16元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見包裝 |
CAS: 532-32-1 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 |
成分: 苯甲酸鈉 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 | 類型: 肉制品防腐劑 |
一、簡介
中文名稱:苯甲酸鈉
外文名稱:Sodium benzoate
別名:安息香酸鈉
產(chǎn)品規(guī)格:食品級(jí)
分子式:C7H5NaO2
化學(xué)式:C6H5COONa
化學(xué)式量:M=144.11
二、性狀
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜;易溶于水(常溫)
三、用途
使用限量GB2760—2002:同“07001,苯甲酸”。膠姆糖膠基GMP(以苯甲酸計(jì));預(yù)調(diào)酒0.2g/kg。FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄欖、果醬和果凍、酸黃瓜、帶防腐劑的菠蘿濃汁1000(單用或與酸、山梨酸及其鹽類以及亞硫suan鹽類合用量,但亞硫suan鹽類不超過500,僅用于制造);芒果醬250;速凍角條、魚塊、魚餡,GMP。FDA、§18.1733(2000):0.1%。日本(以苯甲酸計(jì),g/kg,本品g):魚子醬25(本品2.95);清涼飲料、糖漿及醬油0.6(本品0.7);人造奶油1(如與山梨酸及其鹽類合用時(shí),其合用量為1);焙烤制品用水果醬和果汁(包括濃縮果汁)為1.0。
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