碳酸氫鉀食品級碳酸氫鉀食用合肥盛潤

起批量(袋)		價格
1-100		￥245元/袋
100-1000		￥243元/袋
≥1000		￥240元/袋

品牌：合肥盛潤
原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標準: 國標	CAS: 298-14-6
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 1*25	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進口: 否

一、簡介

化學名：碳酸氫鉀

分子式：KHCO3

分子量：100.115

C A S ：298-14-6

二、性狀

為無色單斜晶體。密度2.17。在空氣中穩(wěn)定。溶于水，呈極弱的堿性反應(yīng)。難溶于乙醇。

三、用途

使用限量FAO/WHO(1984)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用，3g/kg與其他穩(wěn)定劑合用量，以無水物計)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無水物計)；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg(無脂可可計，以K2CO3計)；果醬和果凍，使Ph值保持在2.8～3.5。GB2760—1997：礦物質(zhì)飲料0.033g/L；需膨松劑的各類食品，GMP；乳與乳制品按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。