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產(chǎn)品展示

過(guò)氧化氫酶食品級(jí) 過(guò)氧化氫酶食用 合肥盛潤(rùn)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥43元/公斤
100-1000 ￥41元/公斤
≥1000 ￥38元/公斤
  • 品    牌：合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 25*1 CAS: 9001-05-2
酶活力保存率: 99％ 砷含量: 0.01％ 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 酶活力: 10萬(wàn) 有效物質(zhì)含量: 99％
是否進(jìn)口: 否 類(lèi)別: 其他 重金屬: 0.001%


一、簡(jiǎn)介

中文名稱:過(guò)氧化氫酶

中文別名:自溶血性鏈球菌分離的過(guò)氧化氫酶;接觸酶

EINECS:232-577-1


二、性狀

本產(chǎn)品為淺黃色至灰白色粉末粉末。


三、用途

1.清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過(guò)氧化氫。

2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過(guò)氧化氫造成的異味。

3.清除乳制品設(shè)備消毒后殘留的過(guò)氧化氫。

4.可用作面包等焙烤食品制作時(shí)的疏松劑