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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥100元/公斤 | ||
100-1000 | ¥98元/公斤 | ||
≥1000 | ¥95元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 121-79-9 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
【沒(méi)食子酸丙酯——簡(jiǎn)介】
沒(méi)食子酸丙酯:propyl gallate簡(jiǎn)稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)嗅,微有苦味,水溶液無(wú)味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。沒(méi)食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對(duì)光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。
產(chǎn)品性狀
乳白色針狀結(jié)晶或白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,稍有苦味,熔點(diǎn)150℃。對(duì)熱較穩(wěn)定,遇光有利于分解,遇銅、鐵離子呈紫色或暗綠色,有吸濕性。易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、豬油、花生油和醚,難溶于冷水。
用途
一種有效的、抗氧化劑類體內(nèi)外護(hù)肝劑。在熒光顯微術(shù)中用作抗淬滅劑,以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白。用途用作食品抗氧化劑用途該品是食品和飼料添加劑。用作油脂、豬Chemicalbook油等的坑氧化劑,抗氧化作用強(qiáng),但有著色的缺點(diǎn),用量為0.1g/kg以下。作為飼料抗氧化劑時(shí),用量為100ppm。也可用于化妝品。大鼠口服LD50為3.8g/kg。
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