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產(chǎn)品展示

抗壞血酸鈣食品級 抗壞血酸鈣食用 合肥盛潤

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥79元/公斤
100-1000 ¥77元/公斤
≥1000 ¥74元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 5743-28-2
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


一、簡介

中文名稱:抗壞血酸鈣、維生素C鈣

英文名稱:Calcium ascorbate dihydrate

CAS No 5743-28-2

分子式:C4H6CaO4

分子量:158.16604

EINECS號:227-261-5


二、性狀

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于 10%水溶液的pH值為6.8~7.4。


三、用途

使用限量FAO/WHO(1984):湯、羹(由肉、雞等煮成)類,1000mg/kg(以抗壞血酸計)。GB2760-96:(g/kg)酥類糕點、方便面,0.2;湯料、肉制品,1.0(以油脂中抗壞血酸計)。


抗壞血酸鈣用量:

GB2760-2011,去皮或欲切的鮮水果,1.0g/kg(以水果中抗壞血酸鈣殘留量計);去皮、切塊或切絲的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗壞血酸鈣殘留量計);濃縮果蔬汁(漿),按生產(chǎn)需要適量使用


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。