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產(chǎn)品展示

肉桂酸鉀食品級 肉桂酸鉀食用 合肥盛潤

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥70元/公斤
100-1000 ¥68元/公斤
≥1000 ¥65元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 16089-48-8
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 1*25 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:
類型: 肉制品防腐劑


中文名:肉桂酸鉀

英文名稱:Potassium cinnamate

肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種的食品防腐劑。


產(chǎn)品性狀

性狀:白色結(jié)晶粉末,易溶于熱水,微溶于乙醇,微帶肉桂香味。 


產(chǎn)品用途

用作食品香料的調(diào)配。可直接添加于食品中,也可以作為主料制成功能飲料和保健食品。 


肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種的食品防腐劑。