產(chǎn)品簡介：

產(chǎn)品名稱：β-環(huán)狀糊精

別名：環(huán)麥芽七糖、環(huán)七糊精

級別：食品級

性質(zhì)：β-環(huán)狀糊精為白色或幾乎白色的結(jié)晶固體或結(jié)晶性粉末；無臭，略有甜味；β-環(huán)狀糊精溶于水，難溶于甲chun、乙醇、丙酮等；β-環(huán)狀糊精在堿性水溶液中穩(wěn)定，遇酸則緩慢水解，其碘絡(luò)合物呈黃色；結(jié)晶呈板狀；

產(chǎn)品用途：

產(chǎn)品詳細(xì)說明：β-環(huán)狀糊精廣泛應(yīng)用于食品制造方面，主要用來異味，提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性，增強(qiáng)乳化能力和防潮能力。β-環(huán)狀糊精食品的口感，是食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。β-環(huán)狀糊精作為穩(wěn)定劑、加工助劑等。β-環(huán)狀糊精可用于烘烤食品和湯料，使用量分別為2.5g/kg和100g/kg。

儲存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。